You are currently viewing 中醫養生先養脾    7招強健脾胃助祛濕

中醫養生先養脾    7招強健脾胃助祛濕

脾胃健康乃後天之本,護養脾胃對養生尤其重要,陳翠萍中醫師提醒養脾胃之道其中一環在於「吃飯只吃七分飽」!簡單來說就是”少食多滋味 多食壞肚皮”,過度進食會導致脾胃撐脹,出現傷食!強健脾胃除了有助化生氣血,若脾胃運化功能良好,身體亦難以累積濕氣,要知道體內積濕就會百病叢生,因此中醫常道「健脾祛濕」就是這個意思,脾胃健康,人就會健康!

~

強健脾胃先要食好飯

古籍提到:「凡食總以少為有益,脾易磨運,乃化精液,否則極補之物,多食反至受傷,故曰少食以安脾也。」由於脾胃主管消化運送,食物吃進肚子後的第一道工序,就是由脾胃在處理,因此要養脾胃就是多吃對脾胃有幫助的食物,以及正確的飲食方法。二者同時進行,吃對東西是養出好脾氣重要關鍵,擁有好脾氣,也就能擁有好身體。

黃色入脾,多食黃色食物可強健脾胃。
黃色入脾,多食黃色食物可強健脾胃。

1. 食暖早餐很重要,早上7-9為胃經運行,這段期間吃早餐,腸胃的消化、吸收能力最佳;

2. 切忌狼吞虎咽,進食應細嚼慢嚥;

3. 多吃五穀雜糧:「五穀為養、五果為助、五畜為益、五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣。」五穀最養身,它是氣血生化的泉源,如果想要活得好,一定要吃五穀。如稻穀、粟米、大麥、小麥、小米等,雜糧則是紅豆、綠豆、黃豆、薏仁等等。

4. 黃色入脾,多食黃色食物,甘甜食物,如南瓜、栗子、蕃薯、薯仔、紅蘿蔔、黃椒、金針菇、茶樹菇、粟米、木瓜等。

5. 晚上吃少;

6. 勤運動;

7. 保持情緒好。

~

延伸閱讀:3招分辨銀屑病定濕疹 4款湯茶改善皮膚又乾又痕

體內濕重,舌頭脹大,因此舌邊會有牙齒痕。
體內濕重,舌頭脹大,因此舌邊會有牙齒痕。

「濕氣通於脾」

陳醫師解釋健脾之所以能夠祛濕,是因為脾胃幫助津液的輸布,亦主運化水谷精微,除了將津液上輸于肺,亦可直接將津液向四周布散至全身,即有”灌溉四旁”之功能,脾胃功能出問題時,就不能運化水液,古籍有云: “諸濕腫滿,皆屬于脾”,所以脾虛生濕,提升脾胃功能就可祛濕。

祛濕前了解身體濕重的症狀。
身體濕重症狀。

~

脾胃食療

猴頭菇四神素湯:猴頭菇2-3隻,蓮子30g,淮山30g,芡實30g,茯苓15g。功效:健脾補腎利濕
猴頭菇四神素湯:猴頭菇2-3隻,蓮子30g,淮山30g,芡實30g,茯苓15g。功效:健脾補腎利濕
蓮子淮山芡實瘦肉湯:材料:蓮子30g,淮山30g,芡實30g,瘦肉適量。功效:健脾止瀉
蓮子淮山芡實瘦肉湯:材料:蓮子30g,淮山30g,芡實30g,瘦肉適量。功效:健脾止瀉
陳皮瘦肉汁:陳皮10克,瘦肉適量,燉湯飲用。功效:健脾行氣
陳皮瘦肉汁:陳皮10克,瘦肉適量,燉湯飲用。功效:健脾行氣

飲水少反而易水腫?中醫話6類人易水腫 – 陳翠萍中醫師 【醫+教煮】

發佈留言