推出營養標籤10年 「少甜」原來不等於「少糖」你又知唔知?
食品包裝上大大隻「少甜」、「less fat」「較低糖/脂」等宣傳標籤原來統統屬於誤導字眼,有標榜少甜的燕麥片,含糖量竟可較低糖標準高出近4倍,香港推出營養標籤制度法例剛好十年,究竟低糖、低脂有幾低? 「少甜」「less fat」唔係營養標籤你又知唔知?既然追求健康飲食已經成為主流, 100%純天然、無反式脂肪酸、全麥、0脂肪、低糖、無糖全都是熱門關鍵字。你學識睇未?係時候將健康主動權掌握番在自己手中啦!

推出營養標籤10年 「少甜」原來不等於「少糖」你又知唔知?

營養標籤的出現除了保證是消費者的知情權外,對於預防慢性病(例如: 肥胖與高血壓)、改善營養不良,對健康知識的傳播都起了重要的作用,六成的消費者都不清楚食品營養標籤的真正含義,並且對自己購買的食物「感到後悔」。其實營養標籤就像是指南針指引我們在琳琅滿目的食品中尋覓適合自己的食物!所以必須學會看懂營養標籤並養成看標籤選食品的習慣,把健康主動權掌握在自己手中。

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