都市病「三高」變「四高」

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香港人出名工時長,工作壓力大,每天久坐不動、食無節制的生活可能令三高(高血壓、高膽固醇、高血糖)纏身。除了三高,醫生提倡關注「第四高」-非酒精性脂肪肝,皆因它與三高互相牽引,嚴重時更有機會惡化成末期肝疾,病人有機會須換肝續命﹗「非酒精性脂肪肝」初期幾乎沒有病徵,以往亦難以從一般體檢發現脂肪肝,所以較少都市人關注,不過專科醫生指出,非酒精性脂肪肝有年輕化的趨勢,不能掉以輕心,最近亦有更簡單安全的方法檢測脂肪肝,同時亦有研究顯示針對性的SAMe補充劑有助逆轉病情,因此提醒患者及早檢測以助積極治療。

三高及肥胖人士更易患上脂肪肝
據最近統計署數據推算,約百萬名港人受「三高」困擾,內分泌及糖尿科專科陳諾醫生指出,「非酒精性脂肪肝」與「三高」的關係密切,本地研究發現,中央肥胖、糖尿、高血壓、高膽固醇均增加患上脂肪肝風險達1.5-3倍,本港的肥胖人士當中,更有6成人患有非酒精性脂肪肝。一般體檢的驗血報告雖可知道肝酵素水平,但患有脂肪肝的人士,其肝酵素水平亦可以正常,因此可借助最新的「肝纖維化掃描」反映肝功能狀況,否則如脂肪肝沒得到妥善處理,會惡化至發炎、肝纖維化甚至肝硬化,到晚期可演變成需要輪候換肝的末期肝疾,如肝衰竭等。

研究顯示維他命E及SAMe補充劑有助改善病情

有見脂肪肝人口不斷上升及愈趨年輕化,腸胃肝臟專科周文輝醫生表示治療非酒精性脂肪肝,可透過控制三高和體重及改變生活習慣將病情逆轉,例如多運動、「少油少鹽少糖高纖」等,經醫生評估後,亦可進食維他命E及SAMe補充劑以改善病情。維他命E有助減低體內發炎機會,防止病情惡化;活性氨基酸SAMe則負責多項維持肝功能的活動,當肝功能出現衰退,身體製造SAMe的能力便會下降,影響肝排毒及修補的功能,國際臨床研究發現,服用SAMe補充劑有助改善肝酵素水平及助病情好轉。

四個月內逆轉脂肪肝,擺脫「四高」
一名年過五旬、患「四高」的患者,他是典型的都市人,工作壓力大,喜愛吃肥膩及垃圾食物,而且有喝酒的習慣。高峰時體重達180磅,腰圍超過42吋,屬嚴重中央肥胖。後來由於糖尿高血壓等控制不佳,經轉介後到專科求診,經「肝纖維化掃描」檢查後,發現脂肪肝屬「嚴重」水平﹐假如持續轉壞,或會導至肝衰竭。。後來患者堅持每天跑步1小時,採取「三低一高」(低糖低鹽低油高纖)的飲食模式,配合服用維他命E及SAMe補充劑。4個月後,患者體重明顯下降至150磅,腰圍亦減至32吋,三高數字回復正常,脂肪肝亦成功由「嚴重」水平回復至接近正常水平。

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